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Los destinatarios directos de este proyecto son, por un lado, los emprendedores que han participado anteriormente en los Proyectos del grupo de Extensión de Apoyo a Emprendedores de la Secretaría de Extensión de la Facultad de Ciencias Económicas y Sociales de la Universidad Nacional de Mar del Plata y emprendedores de la comunidad que deseen acercarse a raíz de nuevas convocatorias y, por otro lado, las cámaras, asociaciones empresarias y otras instituciones de apoyo que integran las cadenas de valor que se abordarán en el presente proyecto. Además, todos aquellos actores indirectos integrantes de la cadena de valor, considerando que se fortalecerá la cooperación y la red de relaciones existentes.